Sur place ou à emporter
La carte 4 Miau
Une cuisine japonaise et chinoise préparée maison, avec des produits frais et des recettes fidèles à la tradition. Voici tout ce que vous pouvez déguster sur place ou emporter.
01 Entrée
- Edamame5,00 €
- Salade japonaise5,50 €
- Salade de concombre5,80 €
- Salade wakamé5,80 €
- Nems au poulet7,00 €4 pièces.
- Nems au porc7,00 €4 pièces.
- Nems aux crevettes7,40 €4 pièces.
- Tempura de crevette6,00 €4 pièces.
- Wonton sauce piquante6,00 €4 pièces.
- Poulet karaage8,00 €6 pièces, sauce maison.
02 Gyozas maison
6 pièces, pliés sur place.- Légumes Végé7,20 €
- Poulet8,20 €
- Porc8,80 €
- Bœuf9,20 €
- Crevettes9,80 €
- Soupe wonton, petite6,00 €3 pièces, en entrée.
03 Ramen
Pâte de blé tirée chaque jour.- N1Ramen au bœuf de Lanzhou14,80 €Bœuf, chou chinois, chou shanghai, coriandre.
- N2Ramen au porc Lu15,20 €Porc, chou chinois, chou shanghai, œuf tamago.
- N3Ramen au bœuf Hongshao15,20 €Bœuf, chou chinois, chou shanghai, sauce soja fermentée.
- N4Ramen sauté au porc kimchi15,60 €Sans soupe. Porc, kimchi, coriandre.
- N6Ramen au tofu Végé14,20 €Tofu, feuille de tofu, chou chinois, chou shanghai, coriandre.
- N7Ramen au poulet katsu15,20 €Poulet katsu, œuf frit, chou chinois, chou shanghai.
- S3Liang pi sauce sésame Été15,00 €Pâtes de riz froides, poulet pané, concombre, sauce sésame-cacahuète. Tofu possible.
- S4Liang pi sauce piquante Été15,00 €Pâte de riz froide, filet de porc, concombre, sauce piquante maison.
- Soupe wonton, grande14,60 €6 pièces avec vermicelles. Wonton au porc, ciboulette, coriandre, algue.
04 Plats & riz
Tofu possible en remplacement de la viande sur R2, S3 et S4.- R2Poulet pané ou tempuras, sauce curry14,00 €Pommes de terre, carottes, riz blanc.
- R5Porc mijoté sauce soja14,80 €Œuf, chou shanghai, oignons, riz blanc.
- S1Poulet Gulao Été15,60 €Poulet frit, sauce aigre-douce, ananas, poivrons, riz blanc.
- S2Émincé de filet de porc aux poivrons Été15,40 €Sauce maison. Riz blanc ou pâte maison, au choix.
- Nouilles sautées aux légumes Végé10,00 €
- Riz blanc3,20 €
05 Dessert
Mochi façonnés sur place.- Mochi maison, mangue, fraise ou Oreo6,00 €La pièce.
- Mochi matcha6,80 €
- Mochi du mois Octobre : thé noir, cœur marron7,00 €
- Mochi glacé4,80 €Mangue, vanille, coco, noisette, pistache, chocolat. Matcha 5,50 €.
- Panna cotta matcha5,80 €
- Glace, la boule3,00 €Matcha 3,50 €. Chantilly maison + 1,50 €.
06 Boissons
- Soda 33 cl3,00 €Coca, zéro, cherry, Ice Tea, Sprite, Perrier.
- Ramune 25 cl4,20 €Limonade japonaise, 7 parfums.
- Jus de litchi ou mangue3,00 €
- Jus de coco4,20 €
- Sirop à l'eau2,00 €
- Eau, 1 L5,20 €
- Heineken 25 cl3,20 €
- Tsingtao 33 cl4,20 €
- Asahi 33 cl4,50 €
- Kirin 33 cl4,80 €
- 1664 sans alcool4,00 €
- Vin des Côtes Catalanes3,00 €Laure de Nyls, 12 cl · 50 cl 11,80 € · Lafage 75 cl 19,80 €.
- Expresso2,00 €
- Noisette2,40 €
- Thé4,20 €Vert, noir, jasmin, menthe.
- Get 27 · Saké Mei Kuei Lu4,20 €Saké 4,80 € les 2 cl.
Carte mise à jour le . Nos plats évoluent selon les saisons et la disponibilité des produits.
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Réservation par téléphone uniquement. Ouvert du lundi au samedi, midi et soir, 37 rue des Augustins à Perpignan.
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